| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Лимон | 35 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.533 мг | 1.5 мг | 35.5% | 18.8% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.35 мг | 500 мг | 3.3% | 1.7% | 3058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 10.4% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.135 мкг | 400 мкг | 16.5% | 8.7% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 2.6% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.986 мг | 15 мг | 59.9% | 31.7% | 167 г |
| Витамин Н, биотин | 192.529 мкг | 50 мкг | 385.1% | 203.9% | 26 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5316 мг | 20 мг | 22.7% | 12% | 441 г |
| Ниацин | 2.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.13 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.4% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 118.89 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 841 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Магний, Mg | 96.48 мг | 400 мг | 24.1% | 12.8% | 415 г |
| Натрий, Na | 381.84 мг | 1300 мг | 29.4% | 15.6% | 340 г |
| Сера, S | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1591 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 10.9% | 486 г |
| Хлор, Cl | 529.38 мг | 2300 мг | 23% | 12.2% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 9.3% | 570 г |
| Литий, Li | 3.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5674 мг | 2 мг | 28.4% | 15% | 352 г |
| Медь, Cu | 544.06 мкг | 1000 мкг | 54.4% | 28.8% | 184 г |
| Молибден, Mo | 7.572 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Никель, Ni | 41.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.271 мкг | 55 мкг | 27.8% | 14.7% | 360 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4726 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.4545 мг | 12 мг | 12.1% | 6.4% | 825 г |
| Цирконий, Zr | 47.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.976 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 44.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.889 г | min 16.8 г | 23.1% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.7% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез подсолнечниковый составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».