| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 400 г |
| Кукурузное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.5% | 1226 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.9% | 709 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 102.83 мг | 500 мг | 20.6% | 18.8% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 10.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.517 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.7% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.2% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 4% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 9.172 мкг | 50 мкг | 18.3% | 16.7% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8157 мг | 20 мг | 9.1% | 8.3% | 1102 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.06 мг | 2500 мг | 6% | 5.5% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 99.53 мг | 1000 мг | 10% | 9.1% | 1005 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Натрий, Na | 481.14 мг | 1300 мг | 37% | 33.7% | 270 г |
| Сера, S | 82.55 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.6% | 1211 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 14.4% | 632 г |
| Хлор, Cl | 740.24 мг | 2300 мг | 32.2% | 29.4% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1883 г |
| Йод, I | 13.1 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.9% | 1145 г |
| Кобальт, Co | 4.224 мкг | 10 мкг | 42.2% | 38.5% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Медь, Cu | 39.7 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.6% | 2519 г |
| Молибден, Mo | 6.655 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.7% | 1052 г |
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.622 мкг | 55 мкг | 21.1% | 19.2% | 473 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12203 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6648 мг | 12 мг | 5.5% | 5% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».