Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с розмарином

Кефир 1% жирности 50 г
Розмарин, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 1 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 715 г
Способ приготовления

Филе куриное с розмарином и кефиром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 26.8% 264 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.082 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36969 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.5962 мг 20 мг 43% 30.4% 233 г
Ниацин 13.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.91 мг 2500 мг 15.1% 10.7% 663 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3733 г
Магний, Mg 108.37 мг 400 мг 27.1% 19.1% 369 г
Натрий, Na 215.65 мг 1300 мг 16.6% 11.7% 603 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 18.4% 383 г
Хлор, Cl 326.25 мг 2300 мг 14.2% 10% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 7.3% 965 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1740 г
Кобальт, Co 11.836 мкг 10 мкг 118.4% 83.6% 84 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Медь, Cu 108.61 мкг 1000 мкг 10.9% 7.7% 921 г
Молибден, Mo 15.155 мкг 70 мкг 21.7% 15.3% 462 г
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 170.83 мкг 4000 мкг 4.3% 3% 2342 г
Хром, Cr 32.68 мкг 50 мкг 65.4% 46.2% 153 г
Цинк, Zn 1.7401 мг 12 мг 14.5% 10.2% 690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.366 г ~
Валин 1.69 г ~
Гистидин* 1.716 г ~
Изолейцин 1.469 г ~
Лейцин 2.574 г ~
Лизин 3.432 г ~
Метионин 0.585 г ~
Метионин + Цистеин 1.131 г ~
Треонин 1.443 г ~
Триптофан 0.494 г ~
Фенилаланин 1.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.69 г ~
Аспарагиновая кислота 2.522 г ~
Гидроксипролин 0.273 г ~
Глицин 1.196 г ~
Глутаминовая кислота 3.679 г ~
Пролин 1.313 г ~
Серин 1.313 г ~
Тирозин 1.17 г ~
Цистеин 0.559 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с розмарином составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов