| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.6% | 1854 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 16% | 295 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 8% | 590 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 49.49 мг | 500 мг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 4.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.429 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5571 мг | 20 мг | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.05 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 144.96 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2890 г |
| Натрий, Na | 277.49 мг | 1300 мг | 21.3% | 10.1% | 468 г |
| Сера, S | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4452 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Хлор, Cl | 402.8 мг | 2300 мг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.217 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8295 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2915 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Медь, Cu | 24.69 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4050 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Олово, Sn | 11.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.601 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18657 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.713 г | min 16.8 г | 34% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем сыр домашний составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».