Мой здоровый рацион

Рецепт Веселый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веселый омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 51 г
Перец сладкий красный (Жарка) 0 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 0 г
Бекон Велком 0 г
Жир куриный 0 г
Подсолнечное масло 2 г
Сосиски с "дымком" 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веселый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7% 679 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 15.5% 309 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 5.5% 867 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.8% 700 г
Витамин В4, холин 136.78 мг 500 мг 27.4% 13.1% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 7.5% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.435 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7360 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 13.2% 364 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 6.4% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1294 г
Витамин Н, биотин 8.958 мкг 50 мкг 17.9% 8.6% 558 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4902 мг 20 мг 12.5% 6% 803 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 2.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2067 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 1.4% 3309 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Натрий, Na 571.54 мг 1300 мг 44% 21.1% 227 г
Сера, S 78.05 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1281 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 6.8% 704 г
Хлор, Cl 69.18 мг 2300 мг 3% 1.4% 3325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 4.3% 1110 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1691 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 21.3% 225 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1842 г
Молибден, Mo 2.661 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2631 г
Селен, Se 23.461 мкг 55 мкг 42.7% 20.5% 234 г
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16400 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 1.4244 мг 12 мг 11.9% 5.7% 842 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.131 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.051 г min 16.8 г 47.9% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.853 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Веселый омлет составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».