| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 490 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 57 г |
| Сыр Башкирский мед | 158 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 392 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.5% | 306 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5249 г |
| Органические кислоты | 17.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.7% | 619 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 107.5 мг | 500 мг | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.2% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.864 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.334 мг | 15 мг | 22.2% | 7.8% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 8.133 мкг | 50 мкг | 16.3% | 5.7% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3841 мг | 20 мг | 11.9% | 4.2% | 839 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.89 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2781 г |
| Кальций, Ca | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.9% | 1220 г |
| Кремний, Si | 0.969 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3096 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3454 г |
| Натрий, Na | 131.66 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Сера, S | 100.44 мг | 1000 мг | 10% | 3.5% | 996 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 8% | 442 г |
| Хлор, Cl | 427.11 мг | 2300 мг | 18.6% | 6.6% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.8% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 4.245 мкг | 10 мкг | 42.5% | 15% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1281 г |
| Медь, Cu | 63.75 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.3% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 5.952 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.956 мкг | 55 мкг | 25.4% | 9% | 394 г |
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15026 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.8972 мг | 12 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури 24.02.19 составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».