| Сельдерей | 136 г |
| Уксус бальзамический | 30.3 г |
| Масло из рисовых отрубей | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Чеснок | 8.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.7% | 8444 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.4% | 418 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.3 мкг | 900 мкг | 50.4% | 28.2% | 199 г |
| бета Каротин | 2.72 мг | 5 мг | 54.4% | 30.4% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.808 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.35 мг | 90 мг | 25.9% | 14.5% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.62 мг | 15 мг | 30.8% | 17.2% | 325 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4092 мг | 20 мг | 2% | 1.1% | 4888 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.2 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 54.3 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Кремний, Si | 1.851 мг | 30 мг | 6.2% | 3.5% | 1621 г |
| Магний, Mg | 32.98 мг | 400 мг | 8.2% | 4.6% | 1213 г |
| Натрий, Na | 124.72 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 17.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1844 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.8% | 1157 г |
| Литий, Li | 5.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1803 г |
| Медь, Cu | 29.63 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3375 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Никель, Ni | 9.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7006 г |
| Стронций, Sr | 41.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.1285 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 158.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.24 г | min 16.8 г | 31.2% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованный сельдерей составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».