Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит для торта "Панчо"(12.10.2022.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит для торта "Панчо"(12.10.2022.)

Какао-порошок 40 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с "Макфа". 200 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 331 г
Разрыхлитель теста " Д-р Оеткер" 10 г
Разрыхлитель(рецепт из интернета). 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для торта "Панчо"(12.10.2022.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.8 ккал 1684 ккал 22.9% 6% 438 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.1% 628 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 3.6% 727 г
Углеводы 66.5 г 219 г 30.4% 7.9% 329 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.1% 833 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 4.2% 627 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 3.9% 669 г
Витамин В4, холин 138.47 мг 500 мг 27.7% 7.2% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 4.2% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.862 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5829 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 2.5% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 3.1% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 11.144 мкг 50 мкг 22.3% 5.8% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8393 мг 20 мг 14.2% 3.7% 704 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.08 мг 2500 мг 7.2% 1.9% 1396 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 1% 2492 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 2.3% 1144 г
Натрий, Na 75.21 мг 1300 мг 5.8% 1.5% 1728 г
Сера, S 102.43 мг 1000 мг 10.2% 2.7% 976 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 4.9% 535 г
Хлор, Cl 87.93 мг 2300 мг 3.8% 1% 2616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.971 мг 18 мг 16.5% 4.3% 606 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 1.9% 1360 г
Кобальт, Co 5.517 мкг 10 мкг 55.2% 14.3% 181 г
Марганец, Mn 0.3243 мг 2 мг 16.2% 4.2% 617 г
Медь, Cu 349.12 мкг 1000 мкг 34.9% 9.1% 286 г
Молибден, Mo 7.043 мкг 70 мкг 10.1% 2.6% 994 г
Селен, Se 16.936 мкг 55 мкг 30.8% 8% 325 г
Фтор, F 46.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8569 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2262 г
Цинк, Zn 1.0857 мг 12 мг 9% 2.3% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.742 г min 16.8 г 16.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для торта "Панчо"(12.10.2022.) составляет 384,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».