| Перец сладкий красный (Жарка) | 320 г |
| Фермерско сирене Смес Кеффа | 280 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 69.72 мг | 500 мг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.7% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.681 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55 мг | 90 мг | 61.1% | 30.2% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.9% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 4.4% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.4% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2949 мг | 20 мг | 6.5% | 3.2% | 1545 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.86 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.8% | 2782 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5741 г |
| Кремний, Si | 8.8 мг | 30 мг | 29.3% | 14.5% | 341 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7313 г |
| Натрий, Na | 36.8 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3533 г |
| Сера, S | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1951 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 49.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 19.2% | 257 г |
| Литий, Li | 34.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2786 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 3.613 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.6% | 1937 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.559 мкг | 55 мкг | 15.6% | 7.7% | 643 г |
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22753 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.353 г | min 16.8 г | 37.8% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мишмаш без домати составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».