Мой здоровый рацион

Рецепт кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс морковный

Морковь (Запекание) 400 г
Овсяная мука (Запекание) 250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Корица, молотая 6 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.7% 916 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.5% 1167 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.8% 768 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.1% 645 г
Вода 144.9 г 2273 г 6.4% 3.4% 1569 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 808.2 мкг 900 мкг 89.8% 47.2% 111 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 4.607 мг 5 мг 92.1% 48.4% 109 г
бета Криптоксантин 3.055 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Витамин В4, холин 82.46 мг 500 мг 16.5% 8.7% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 18.016 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1520 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.263 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.9627 мг 20 мг 9.8% 5.2% 1019 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.59 мг 2500 мг 10.1% 5.3% 986 г
Кальций, Ca 53.2 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Кремний, Si 10.101 мг 30 мг 33.7% 17.7% 297 г
Магний, Mg 59.47 мг 400 мг 14.9% 7.8% 673 г
Натрий, Na 52.2 мг 1300 мг 4% 2.1% 2490 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8842 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.8% 410 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 6% 875 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 6.9% 762 г
Литий, Li 2.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.591 мг 2 мг 29.6% 15.6% 338 г
Медь, Cu 109.53 мкг 1000 мкг 11% 5.8% 913 г
Молибден, Mo 8.081 мкг 70 мкг 11.5% 6% 866 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 10.766 мкг 55 мкг 19.6% 10.3% 511 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14787 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.8303 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.389 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность кекс морковный составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов