| Вода водопроводная питьевая | 1.5 liter |
| Сиговые, чир, голова, глаза, щековина, мягкие кости, (Аляска) | 170 г |
| Тунец Филе без Кожи Замороженный [ВкусВилл] | 355 г |
| Картофель | 245 г |
| Морковь | 56 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Креветки Салатные Отварные [Круглый Год] | 40 г |
| Мидии в Рассоле [Два Капитана] | 100 г |
| Молоко 3,4% [Давлеканово] | 250 г |
| Крупа Булгур [Добрий Кухар] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 14.7% | 1490 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 6.6% | 3294 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.2% | 2387 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 9.9% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.501 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.794 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 22297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 6.4% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2133 мг | 20 мг | 1.1% | 2.4% | 9376 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.12 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.2% | 3617 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12107 г |
| Кремний, Si | 4.927 мг | 30 мг | 16.4% | 36% | 609 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 2.6% | 8097 г |
| Натрий, Na | 67.2 мг | 1300 мг | 5.2% | 11.4% | 1935 г |
| Сера, S | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11933 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 6.8% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 106.63 мг | 2300 мг | 4.6% | 10.1% | 2157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 3991 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 19.3% | 1136 г |
| Литий, Li | 6.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 9.7% | 2294 г |
| Медь, Cu | 30.07 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.6% | 3326 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.7% | 5833 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 9650 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1204 мг | 12 мг | 1% | 2.2% | 9967 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха по фински составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».