Рецепт свинина на салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина на салат

Свинина, вырезка

360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина на салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.3 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	731 г
Белки	31.5 г	76 г	41.4%	18%	241 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	8.9%	487 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	1%	4118 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	2.351 мг	1.5 мг	156.7%	68%	64 г
Витамин В2, рибофлавин	0.259 мг	1.8 мг	14.4%	6.3%	695 г
Витамин В4, холин	121.62 мг	500 мг	24.3%	10.6%	411 г
Витамин В5, пантотеновая	1.135 мг	5 мг	22.7%	9.9%	441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.811 мг	2 мг	40.6%	17.6%	247 г
Витамин В9, фолаты	9.892 мкг	400 мкг	2.5%	1.1%	4044 г
Витамин В12, кобаламин	1.784 мкг	3 мкг	59.5%	25.8%	168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.811 мг	15 мг	5.4%	2.3%	1850 г
Витамин Н, биотин	7.297 мкг	50 мкг	14.6%	6.3%	685 г
Витамин РР, НЭ	4.2649 мг	20 мг	21.3%	9.2%	469 г
Ниацин	4.265 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	559.46 мг	2500 мг	22.4%	9.7%	447 г
Кальций, Ca	12.97 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7710 г
Магний, Mg	42.16 мг	400 мг	10.5%	4.6%	949 г
Натрий, Na	66.49 мг	1300 мг	5.1%	2.2%	1955 г
Сера, S	356.76 мг	1000 мг	35.7%	15.5%	280 г
Фосфор, P	356.8 мг	800 мг	44.6%	19.4%	224 г
Хлор, Cl	78.81 мг	2300 мг	3.4%	1.5%	2918 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.595 мг	18 мг	14.4%	6.3%	694 г
Йод, I	10.7 мкг	150 мкг	7.1%	3.1%	1402 г
Кобальт, Co	12.973 мкг	10 мкг	129.7%	56.3%	77 г
Марганец, Mn	0.0462 мг	2 мг	2.3%	1%	4329 г
Медь, Cu	155.68 мкг	1000 мкг	15.6%	6.8%	642 г
Молибден, Mo	21.081 мкг	70 мкг	30.1%	13.1%	332 г
Никель, Ni	19.946 мкг	~
Олово, Sn	48.65 мкг	~
Фтор, F	112.38 мкг	4000 мкг	2.8%	1.2%	3559 г
Хром, Cr	21.89 мкг	50 мкг	43.8%	19%	228 г
Цинк, Zn	3.3568 мг	12 мг	28%	12.2%	357 г

Энергетическая ценность свинина на салат составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок