| Оливковое масло | 17 г |
| Картофель (Жарка) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.7% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.918 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 12.5% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 15% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5724 мг | 20 мг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Ниацин | 1.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 654.29 мг | 2500 мг | 26.2% | 17.4% | 382 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5123 г |
| Кремний, Si | 70.736 мг | 30 мг | 235.8% | 157% | 42 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 4.7% | 1438 г |
| Натрий, Na | 249.28 мг | 1300 мг | 19.2% | 12.8% | 522 г |
| Сера, S | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2129 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 458.52 мг | 2300 мг | 19.9% | 13.2% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 210.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1746 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 7.231 мкг | 10 мкг | 72.3% | 48.1% | 138 г |
| Литий, Li | 108.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Медь, Cu | 202.43 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13.4% | 494 г |
| Молибден, Mo | 12.062 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.5% | 580 г |
| Никель, Ni | 7.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 705.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 14.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8814 г |
| Хром, Cr | 14.37 мкг | 50 мкг | 28.7% | 19.1% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.5336 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2249 г |
| Цирконий, Zr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.799 г | min 16.8 г | 22.6% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошечка составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».