| Свинина, вырезка (Жарка порционным панированнымкуском) | 560 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 80 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.2% | 442 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.948 мг | 1.5 мг | 63.2% | 31.4% | 158 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 63.65 мг | 500 мг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 10.5% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.176 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.933 мкг | 3 мкг | 31.1% | 15.4% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.758 мг | 15 мг | 25.1% | 12.5% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 3.818 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7453 мг | 20 мг | 8.7% | 4.3% | 1146 г |
| Ниацин | 1.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16367 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2061 г |
| Натрий, Na | 25.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| Сера, S | 186.67 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.3% | 536 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 10.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 6.788 мкг | 10 мкг | 67.9% | 33.7% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Медь, Cu | 81.45 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 11.03 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.8% | 635 г |
| Никель, Ni | 10.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Хром, Cr | 11.45 мкг | 50 мкг | 22.9% | 11.4% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.7564 мг | 12 мг | 14.6% | 7.3% | 683 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные свиные составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».