Мой здоровый рацион

Рецепт морковь по-корейски со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь по-корейски со спаржей

Морковь, желтая 50 г
Спаржа 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по-корейски со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.2% 889 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 15.2% 824 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 16.4% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14220 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 19.6% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.188 мг 15 мг 27.9% 35% 358 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2549 мг 20 мг 6.3% 7.9% 1594 г
Макроэлементы
Калий, K 195.63 мг 2500 мг 7.8% 9.8% 1278 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 7.4% 1684 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 6030 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 9% 1389 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11681 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 7% 1800 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9615 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 7.9% 1600 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3200 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 11.2% 1120 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23269 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 1.3% 9600 г

Энергетическая ценность морковь по-корейски со спаржей составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов