| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 125 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Добродия] | 225 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.3 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.3% | 784 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 8.1% | 320 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 5.5% | 474 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 4% | 647 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 114.51 мг | 500 мг | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 2.4% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.028 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 2.5% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.9% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 1.6% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 6.174 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.2% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5652 мг | 20 мг | 2.8% | 0.7% | 3539 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.75 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.5% | 5236 г |
| Кальций, Ca | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.1% | 2349 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Натрий, Na | 17.29 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7519 г |
| Сера, S | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4259 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 2.2% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.1% | 2449 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 5.5% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Медь, Cu | 19.33 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5173 г |
| Молибден, Mo | 2.855 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.1% | 2452 г |
| Селен, Se | 4.978 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.4% | 1105 г |
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78895 г | |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3574 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.655 г | min 16.8 г | 33.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на сметане на сковороде составляет 385,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».