| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Какао смесь, порошок | 30 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Вода | 250 г |
| стевия Фит-парад | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.9% | 639 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5960 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 29.61 мг | 500 мг | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.921 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.6% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 25.4% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 4.156 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.9% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1745 мг | 20 мг | 10.9% | 11.7% | 920 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.31 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.7% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 85.1 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.1% | 1175 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Натрий, Na | 53.33 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.4% | 2438 г |
| Сера, S | 109.44 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.7% | 914 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 15.8% | 683 г |
| Хлор, Cl | 67.38 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.1% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 1.4% | 7759 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 10811 г |
| Медь, Cu | 58.38 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.2% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.8% | 1374 г |
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.587 мкг | 55 мкг | 26.5% | 28.5% | 377 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6942 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.857 мг | ~ | |||
| Теобромин | 15.381 мг | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный мусс из творога составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».