| Лук репчатый | 210 г |
| Морковь | 78 г |
| Шампиньоны | 135 г |
| Мясо кролика | 418 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10% | 609 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 10.8% | 561 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 11.4% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 59.73 мг | 500 мг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.687 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.809 мкг | 3 мкг | 60.3% | 36.7% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6529 мг | 20 мг | 33.3% | 20.3% | 301 г |
| Ниацин | 3.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.26 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5015 г |
| Кремний, Si | 13.112 мг | 30 мг | 43.7% | 26.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 42.34 мг | 400 мг | 10.6% | 6.5% | 945 г |
| Натрий, Na | 27.53 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4722 г |
| Сера, S | 121.98 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.4% | 820 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 11.2% | 544 г |
| Хлор, Cl | 50.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.46 мг | 18 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 10.364 мкг | 10 мкг | 103.6% | 63.1% | 96 г |
| Литий, Li | 1.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 8.4% | 726 г |
| Медь, Cu | 222.51 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 13.6% | 449 г |
| Молибден, Mo | 7.966 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.9% | 879 г |
| Никель, Ni | 2.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.302 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4.8% | 1278 г |
| Стронций, Sr | 39.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8711 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.9% | 776 г |
| Цинк, Zn | 1.4576 мг | 12 мг | 12.1% | 7.4% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.708 г | min 16.8 г | 28% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с кроликом в горшке составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».