Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощное с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощное с индейкой

Индейки 1 кат. (Тушение) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 20 г
Капуста цветная (Варка без слива) 140 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 55 г
Грибы, вареные, без соли 100 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 14.4% 872 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 10.1% 1241 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 8.5% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 20.7% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 30.2 мкг 400 мкг 7.6% 9.5% 1325 г
Витамин C, аскорбиновая 18.84 мг 90 мг 20.9% 26.1% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 4.6% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9328 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 30.2% 414 г
Витамин РР, НЭ 3.448 мг 20 мг 17.2% 21.5% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 259.38 мг 2500 мг 10.4% 13% 964 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3250 г
Кремний, Si 1.225 мг 30 мг 4.1% 5.1% 2449 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 6% 2083 г
Натрий, Na 60.27 мг 1300 мг 4.6% 5.7% 2157 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2344 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 12.6% 986 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 1% 12399 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 8.5% 1478 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 33.7% 370 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1376 г
Медь, Cu 135.99 мкг 1000 мкг 13.6% 17% 735 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 11% 1136 г
Селен, Se 2.88 мкг 55 мкг 5.2% 6.5% 1910 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.7854 мг 12 мг 6.5% 8.1% 1528 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу овощное с индейкой составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».