| Хек (Жарка) | 531 г |
| Сметана 25,0% жирности | 394 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 143 г |
| Сухари армейские, ржаные | 100 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.7% | 745 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.7% | 491 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.2% | 1102 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 56.49 мг | 500 мг | 11.3% | 6.5% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.365 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.453 мкг | 3 мкг | 48.4% | 27.6% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.7% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 2.982 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8523 мг | 20 мг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.07 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.7% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 83.04 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.7% | 1204 г |
| Кремний, Si | 4.843 мг | 30 мг | 16.1% | 9.2% | 619 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Натрий, Na | 142.88 мг | 1300 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Сера, S | 141.9 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.1% | 705 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 11.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 114.52 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 2008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 3.7% | 1541 г |
| Йод, I | 86.35 мкг | 150 мкг | 57.6% | 32.9% | 174 г |
| Кобальт, Co | 11.579 мкг | 10 мкг | 115.8% | 66.1% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.4653 мг | 2 мг | 23.3% | 13.3% | 430 г |
| Медь, Cu | 144.19 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Селен, Se | 2.469 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.6% | 2228 г |
| Фтор, F | 369.69 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 5.3% | 1082 г |
| Хром, Cr | 28.57 мкг | 50 мкг | 57.1% | 32.6% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.0559 мг | 12 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба в сметане составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».