| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 463 г |
| Панировочные сухари с приправами | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 21.9% | 422 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.674 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 27.802 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 64.36 мг | 500 мг | 12.9% | 11.9% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7.3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.029 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.501 мкг | 3 мкг | 83.4% | 77.2% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 22.1% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 6.1% | 1521 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6763 мг | 20 мг | 23.4% | 21.6% | 428 г |
| Ниацин | 1.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.86 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 114.43 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.5% | 874 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Магний, Mg | 55.21 мг | 400 мг | 13.8% | 12.8% | 725 г |
| Натрий, Na | 88.71 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.3% | 1465 г |
| Сера, S | 219.44 мг | 1000 мг | 21.9% | 20.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 24.1% | 384 г |
| Хлор, Cl | 171.94 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.9% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1736 г |
| Йод, I | 62.45 мкг | 150 мкг | 41.6% | 38.5% | 240 г |
| Кобальт, Co | 31.235 мкг | 10 мкг | 312.4% | 289% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 6% | 1540 г |
| Медь, Cu | 132.15 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.2% | 757 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Никель, Ni | 6.272 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.363 мкг | 55 мкг | 69.8% | 64.6% | 143 г |
| Фтор, F | 145.96 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.3% | 2740 г |
| Хром, Cr | 57.25 мкг | 50 мкг | 114.5% | 105.9% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.6056 мг | 12 мг | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.161 г | ~ | |||
| Валин | 1.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.691 г | ~ | |||
| Лизин | 1.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.787 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.375 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь жареный составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».