Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью 23.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью 23.02.19

Фасоль стручковая (Варка) 300 г
Перец сладкий красный (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью 23.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.4% 1086 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.9% 714 г
Вода 205.4 г 2273 г 9% 8.3% 1107 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 19.1% 480 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 10.5% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 15.9% 579 г
Витамин В4, холин 115.45 мг 500 мг 23.1% 21.2% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 13.4% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 11.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 33.761 мкг 400 мкг 8.4% 7.7% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 27.52 мг 90 мг 30.6% 28.1% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 8.3% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 12.1% 760 г
Витамин Н, биотин 8.251 мкг 50 мкг 16.5% 15.2% 606 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 9.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.1667 мг 20 мг 10.8% 9.9% 923 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.06 мг 2500 мг 11.3% 10.4% 883 г
Кальций, Ca 78.16 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1279 г
Кремний, Si 2.918 мг 30 мг 9.7% 8.9% 1028 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 6.1% 1523 г
Натрий, Na 364.58 мг 1300 мг 28% 25.7% 357 г
Сера, S 89.2 мг 1000 мг 8.9% 8.2% 1121 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 13.3% 691 г
Хлор, Cl 541.23 мг 2300 мг 23.5% 21.6% 425 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 10.1% 909 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1750 г
Кобальт, Co 4.602 мкг 10 мкг 46% 42.2% 217 г
Литий, Li 11.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 9.5% 967 г
Медь, Cu 104.23 мкг 1000 мкг 10.4% 9.6% 959 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1755 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Селен, Se 13.441 мкг 55 мкг 24.4% 22.4% 409 г
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10382 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.625 г min 16.8 г 15.6% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.542 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью 23.02.19 составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».