| масло сливочное сакское. | 100 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 185 г |
| Какао-порошок | 65 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| молоко сакское 2.5 % | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| сода | 1 г |
| Разрыхлитель | 6 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.6 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 6.9% | 491 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.9% | 690 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20477 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 37.28 мг | 500 мг | 7.5% | 2.5% | 1341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.619 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 2.601 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1922 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3836 мг | 20 мг | 6.9% | 2.3% | 1446 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.63 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5203 г |
| Кремний, Si | 0.731 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4104 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Натрий, Na | 93.01 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.4% | 1398 г |
| Сера, S | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2648 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 3.4% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 140.68 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.1% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 6.9% | 494 г |
| Медь, Cu | 320.25 мкг | 1000 мкг | 32% | 10.9% | 312 г |
| Молибден, Mo | 6.763 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.3% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.605 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.9% | 1194 г |
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15474 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на капкейки шоколадное составляет 294,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».