| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 480 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 280 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
В крутой кипяток добавить масло, соль, перемешать и постепенно добавлять муку до получения мягкого теста, но в то же время оно должно отлипать от рук . Мясо и лук можно пропустить через мясорубкую По вкусу добавить соль, перчик молотый, для сочности можно влить пару ложек бульона или воды. Выложить начинку на одну половинку круга, сложить пополам,защипать края обжарить на небольшом огне на растительном масле с обеих сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6% | 633 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 5.5% | 678 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 6.8% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 48.28 мг | 500 мг | 9.7% | 3.7% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 3.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.023 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.25 мг | 15 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.108 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4513 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5627 мг | 20 мг | 12.8% | 4.8% | 780 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4423 г |
| Кремний, Si | 1.866 мг | 30 мг | 6.2% | 2.3% | 1608 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2401 г |
| Натрий, Na | 210.21 мг | 1300 мг | 16.2% | 6.1% | 618 г |
| Сера, S | 116.26 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.4% | 860 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 5.2% | 717 г |
| Хлор, Cl | 304.5 мг | 2300 мг | 13.2% | 5% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 6.8% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.3151 мг | 2 мг | 15.8% | 6% | 635 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.9% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Селен, Se | 12.431 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.5% | 442 г |
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11198 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.3681 мг | 12 мг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Чебуреки для ленивых составляет 264,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».