Мой здоровый рацион

Рецепт запеченая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Яблоко (Припускание) 300 г
Клюква (Припускание) 150 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.6% 1780 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.4% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3830 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.4% 2195 г
Витамин В4, холин 30.03 мг 500 мг 6% 7.1% 1665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 9.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.399 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7409 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.4% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4.1% 2846 г
Витамин Н, биотин 24.554 мкг 50 мкг 49.1% 58.1% 204 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1318 мг 20 мг 5.7% 6.7% 1767 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.21 мг 2500 мг 8.5% 10.1% 1178 г
Кальций, Ca 47.65 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2099 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 4.4% 2730 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Натрий, Na 33.5 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3881 г
Сера, S 32.18 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3108 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 11.5% 1031 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 10.3% 1145 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2874 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 25.2% 469 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.5266 мг 2 мг 26.3% 31.1% 380 г
Медь, Cu 116.98 мкг 1000 мкг 11.7% 13.8% 855 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 8.6% 1366 г
Никель, Ni 10.186 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 6.054 мкг 55 мкг 11% 13% 908 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13302 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 6% 1963 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеченая овсянка составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».