| Морская капуста | 600 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус 9 проц. | 20 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.3% | 1098 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.4 мкг | 900 мкг | 51.8% | 64.3% | 193 г |
| бета Каротин | 2.897 мг | 5 мг | 57.9% | 71.8% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 18.6% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6267 мг | 20 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 759.22 мг | 2500 мг | 30.4% | 37.7% | 329 г |
| Кальций, Ca | 44.88 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2228 г |
| Магний, Mg | 134.24 мг | 400 мг | 33.6% | 41.7% | 298 г |
| Натрий, Na | 1332.72 мг | 1300 мг | 102.5% | 127.2% | 98 г |
| Сера, S | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8019 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 8.6% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 1474.82 мг | 2300 мг | 64.1% | 79.5% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.982 мг | 18 мг | 66.6% | 82.6% | 150 г |
| Йод, I | 221.27 мкг | 150 мкг | 147.5% | 183% | 68 г |
| Кобальт, Co | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.7% | 1168 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Медь, Cu | 26.19 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.2% | 3818 г |
| Молибден, Mo | 7.579 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.4% | 924 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29740 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1125 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 10667 г |
Энергетическая ценность морская капуста с морковью составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».