Мой здоровый рацион

Рецепт Ржаные отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ржаные отруби

Ржаные отруби 70 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаные отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.6% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.2% 2333 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 8.2% 608 г
Пищевые волокна 30.5 г 20 г 152.5% 76.4% 66 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.2% 23433 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 12.6% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.449 мг 20 мг 7.2% 3.6% 1380 г
Ниацин 1.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 845.8 мг 2500 мг 33.8% 16.9% 296 г
Кальций, Ca 161.9 мг 1000 мг 16.2% 8.1% 618 г
Магний, Mg 313.6 мг 400 мг 78.4% 39.3% 128 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3073 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 13.6% 369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.09 мг 18 мг 39.4% 19.7% 254 г
Йод, I 42 мкг 150 мкг 28% 14% 357 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 14% 357 г
Марганец, Mn 4.886 мг 2 мг 244.3% 122.4% 41 г
Медь, Cu 531.3 мкг 1000 мкг 53.1% 26.6% 188 г
Цинк, Zn 3.017 мг 12 мг 25.1% 12.6% 398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~

Энергетическая ценность Ржаные отруби составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».