| Икра минтая пробойная | 195 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 22.6% | 336 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3465 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2804 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.547 мг | 1.5 мг | 36.5% | 27.7% | 274 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.247 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.546 мг | 15 мг | 17% | 12.9% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9033 мг | 20 мг | 24.5% | 18.6% | 408 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.12 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.4% | 3160 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Магний, Mg | 30.56 мг | 400 мг | 7.6% | 5.8% | 1309 г |
| Натрий, Na | 1770.95 мг | 1300 мг | 136.2% | 103.4% | 73 г |
| Сера, S | 235.39 мг | 1000 мг | 23.5% | 17.8% | 425 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 18.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 2590.78 мг | 2300 мг | 112.6% | 85.5% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1338 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 137.305 мкг | 10 мкг | 1373.1% | 1042.6% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4821 мг | 2 мг | 24.1% | 18.3% | 415 г |
| Медь, Cu | 336.03 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 25.5% | 298 г |
| Молибден, Mo | 24.074 мкг | 70 мкг | 34.4% | 26.1% | 291 г |
| Никель, Ni | 28.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72860 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1504 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра минтая с луком составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».