| Кефир 2,5% "Живая" | 240 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1.8% | 10465 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 26.259 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.514 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 77821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0809 мг | 20 мг | 0.4% | 0.7% | 24722 г |
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.49 мг | 2500 мг | 0.6% | 1.1% | 16139 г |
| Кальций, Ca | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Магний, Mg | 1.75 мг | 400 мг | 0.4% | 0.7% | 22857 г |
| Натрий, Na | 0.28 мг | 1300 мг | 464286 г | ||
| Фосфор, P | 2.2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.5% | 36364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 1.4% | 12162 г |
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 19.5% | 921 г |
| Медь, Cu | 4.91 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20367 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19713 г |
| Цинк, Zn | 0.0327 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 36697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир со специями составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».