| Яблоки | 800 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.3% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1891 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.048 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.924 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.1% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2552 мг | 20 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.76 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4715 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4329 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3421 г |
| Сера, S | 42.76 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2339 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 4.2% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 30.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 6.7% | 972 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 16.2% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 88.79 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.8% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 6.069 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1153 г |
| Селен, Se | 6.459 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23627 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.3707 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».