| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Печень куриная, вареная на медленном огне | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.3% | 567 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2679.2 мкг | 900 мкг | 297.7% | 208.6% | 34 г |
| Ретинол | 1.989 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.148 мг | 5 мг | 83% | 58.2% | 121 г |
| бета Криптоксантин | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.025 мг | 1.8 мг | 56.9% | 39.9% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 145 мг | 500 мг | 29% | 20.3% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.334 мг | 5 мг | 66.7% | 46.7% | 150 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 13.2% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 289 мкг | 400 мкг | 72.3% | 50.7% | 138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.425 мкг | 3 мкг | 280.8% | 196.8% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 12.8% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.0058 мг | 20 мг | 30% | 21% | 333 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.5 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Натрий, Na | 198 мг | 1300 мг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 21.4% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.398 мг | 18 мг | 35.5% | 24.9% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 6.3% | 1114 г |
| Медь, Cu | 248 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 17.4% | 403 г |
| Селен, Se | 41.2 мкг | 55 мкг | 74.9% | 52.5% | 133 г |
| Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Аштет составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».