| Огурец грунтовый | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 6.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.7% | 1667 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 38.1% | 1398 г |
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 43.9% | 1208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 7.4% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 22.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 32.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.429 мкг | 400 мкг | 7.1% | 37.6% | 1407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.29 мг | 90 мг | 23.7% | 125.4% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 12.7% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.9% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 89.4% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 13.2% | 4000 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.57 мг | 2500 мг | 9.3% | 49.2% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 18.5% | 2893 г |
| Кремний, Si | 17.714 мг | 30 мг | 59% | 312.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 21.7% | 2455 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 21173 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.7% | 14286 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 20.6% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 31.57 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.4% | 7285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 19% | 2786 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 151.3% | 350 г |
| Литий, Li | 12.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 43.9% | 1207 г |
| Медь, Cu | 86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 45.5% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 3.286 мкг | 70 мкг | 4.7% | 24.9% | 2130 г |
| Никель, Ni | 5.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.2% | 12821 г |
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 29784 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 40.7% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.2129 мг | 12 мг | 1.8% | 9.5% | 5636 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Китайский помидор составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».