Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей и минтаем 22.02.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей и минтаем 22.02.2019

Чечевица 100 г
Минтай (Варка без слива) 400 г
Вода 1000 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и минтаем 22.02.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 16.4% 1382 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 11.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 10.9% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 33.418 мкг 400 мкг 8.4% 19.1% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 32.3% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 5% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11194 г
гамма Токоферол 0.276 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2674 мг 20 мг 6.3% 14.4% 1578 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.76 мг 2500 мг 4.8% 10.9% 2088 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6305 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 4.8% 4754 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 8% 2843 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23381 г
Сера, S 49.89 мг 1000 мг 5% 11.4% 2004 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 18.9% 1201 г
Хлор, Cl 46.13 мг 2300 мг 2% 4.6% 4986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 8% 2821 г
Йод, I 39.51 мкг 150 мкг 26.3% 59.9% 380 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 99.1% 230 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 16.4% 1396 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 20.7% 1094 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 7.5% 3013 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 4.29 мкг 55 мкг 7.8% 17.8% 1282 г
Фтор, F 250.54 мкг 4000 мкг 6.3% 14.4% 1597 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 67.7% 337 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 10.9% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и минтаем 22.02.2019 составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».