| Куриная грудка (Мясные продукты) | 500 г |
| Кефір 1% [Молокія] | 125 г |
| Сметана 10% жирности | 125 г |
| Кукурузная мука | 250 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 175 г |
| Лук репчатый | 80 г |
Кефир и сметану размешиваем , добавляем соль и 1 ч л соды, даём поднятся. Взбиваем 3 яйца и смешиваем с молочкой. Нарезаем мелко лук и куриную грудку, солим и перчим. Смешиваем муку и отруби и остальные ингредиенты. Форму для запекания смазываем маслом. Ставим в духовку на 180 градусов на 30 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.8% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.8% | 476 г |
| Вода | 16.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.5% | 13945 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.819 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6531 мг | 20 мг | 8.3% | 5.5% | 1210 г |
| Ниацин | 1.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.88 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.8% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4018 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10169 г |
| Магний, Mg | 40.35 мг | 400 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Натрий, Na | 6.73 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19316 г |
| Сера, S | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3234 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 8.2% | 805 г |
| Хлор, Cl | 8.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Марганец, Mn | 0.8947 мг | 2 мг | 44.7% | 29.4% | 224 г |
| Медь, Cu | 94.72 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.3% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 0.461 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 15184 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 9.3% | 711 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7362 мг | 12 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% |
Энергетическая ценность Заливной пирог из курицы составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».