Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых с морской капустой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Кукуруза, консервы 30 г
Салат Витаминный (морская капуста) 50 г
Йогурт 2.5 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.7% 1167 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 9.4% 1078 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 11.4% 887 г
Витамин В4, холин 90.28 мг 500 мг 18.1% 18.3% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 11.9% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.703 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5967 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 18.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 6.9% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3916 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.122 мкг 50 мкг 14.2% 14.4% 702 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8.6% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.2444 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.73 мг 2500 мг 10.1% 10.2% 993 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 5% 2035 г
Кремний, Si 7.727 мг 30 мг 25.8% 26.1% 388 г
Магний, Mg 45.92 мг 400 мг 11.5% 11.6% 871 г
Натрий, Na 324.35 мг 1300 мг 25% 25.3% 401 г
Сера, S 83.52 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1197 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 21.7% 468 г
Хлор, Cl 222.9 мг 2300 мг 9.7% 9.8% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 3.355 мг 18 мг 18.6% 18.8% 537 г
Йод, I 386.27 мкг 150 мкг 257.5% 260.6% 39 г
Кобальт, Co 5.485 мкг 10 мкг 54.9% 55.6% 182 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.5% 3929 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1699 г
Молибден, Mo 2.837 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2467 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 16.915 мкг 55 мкг 30.8% 31.2% 325 г
Стронций, Sr 32.88 мкг ~
Титан, Ti 8.18 мкг ~
Фтор, F 73.02 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5478 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 6.1% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых с морской капустой составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок