Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с шампиньонами

Макароны макфа из твердых сортов 180 г
Шампиньоны 200 г
Сыр алтайский 30 г
Базилик, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 200 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.1% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.3% 1153 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Витамин В4, холин 17.52 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 9% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.23 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10288 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 2.1507 мг 20 мг 10.8% 7.8% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 222.1 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1126 г
Кальций, Ca 84.53 мг 1000 мг 8.5% 6.1% 1183 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2807 г
Натрий, Na 568.04 мг 1300 мг 43.7% 31.6% 229 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6017 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 7.9% 913 г
Хлор, Cl 822.41 мг 2300 мг 35.8% 25.8% 280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1387 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2530 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 31.9% 226 г
Марганец, Mn 4.0153 мг 2 мг 200.8% 145% 50 г
Медь, Cu 32.93 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3037 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2355 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20073 г
Фтор, F 32.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12147 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1425 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с шампиньонами составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».