| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Припускание) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.2% | 812 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.2% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 166.9 г | 2273 г | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 55.06 мг | 500 мг | 11% | 6.5% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.961 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.232 мг | 15 мг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.892 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6584 мг | 20 мг | 18.3% | 10.8% | 547 г |
| Ниацин | 3.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.38 мг | 2500 мг | 16.7% | 9.8% | 598 г |
| Кальций, Ca | 56.43 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Кремний, Si | 19.825 мг | 30 мг | 66.1% | 38.9% | 151 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Натрий, Na | 475.53 мг | 1300 мг | 36.6% | 21.5% | 273 г |
| Сера, S | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 12% | 490 г |
| Хлор, Cl | 698.51 мг | 2300 мг | 30.4% | 17.9% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 7.208 мкг | 10 мкг | 72.1% | 42.4% | 139 г |
| Литий, Li | 27.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2798 мг | 2 мг | 14% | 8.2% | 715 г |
| Медь, Cu | 122.77 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Молибден, Mo | 10.835 мкг | 70 мкг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Никель, Ni | 2.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.26 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.7% | 879 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5816 г |
| Хром, Cr | 12.67 мкг | 50 мкг | 25.3% | 14.9% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.9554 мг | 12 мг | 8% | 4.7% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Пир горой составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».