| Кальмар (Варка без слива) | 71 г |
| Помидор (томат), парниковый | 44 г |
| Перец сладкий красный | 47 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Пекинская капуста | 41 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Сельдерей | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.2% | 1407 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.7% | 982 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 25.2% | 457 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 27% | 425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.511 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 22.23 мг | 500 мг | 4.4% | 5.1% | 2249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 11.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.229 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.4% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 13.5% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.03 мг | 90 мг | 65.6% | 75.5% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.116 мг | 15 мг | 20.8% | 23.9% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 13% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2444 мг | 20 мг | 11.2% | 12.9% | 891 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.11 мг | 2500 мг | 9% | 10.4% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2663 г |
| Кремний, Si | 5.713 мг | 30 мг | 19% | 21.9% | 525 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1761 г |
| Натрий, Na | 86.53 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.7% | 1502 г |
| Сера, S | 51.06 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 10.6% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 18.7 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Йод, I | 83.53 мкг | 150 мкг | 55.7% | 64.1% | 180 г |
| Кобальт, Co | 27.73 мкг | 10 мкг | 277.3% | 319.1% | 36 г |
| Литий, Li | 21.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 9.1% | 1264 г |
| Медь, Cu | 459.2 мкг | 1000 мкг | 45.9% | 52.8% | 218 г |
| Молибден, Mo | 8.337 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.7% | 840 г |
| Никель, Ni | 8.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.413 мкг | 55 мкг | 22.6% | 26% | 443 г |
| Стронций, Sr | 10.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56101 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7085 мг | 12 мг | 5.9% | 6.8% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара с овощами составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».