Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 130 г
Яйцо куриное 100 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.6% 1267 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.6% 505 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 7.6% 771 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.7% 874 г
Витамин В4, холин 107.67 мг 500 мг 21.5% 12.6% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7.8% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 7.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 5.3% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 4.7% 1252 г
Витамин Н, биотин 10.367 мкг 50 мкг 20.7% 12.2% 482 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9469 мг 20 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.86 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3737 г
Кремний, Si 40.857 мг 30 мг 136.2% 80.1% 73 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 4% 1472 г
Натрий, Na 71.27 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1824 г
Сера, S 77.62 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1288 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 6.9% 857 г
Хлор, Cl 88.61 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 197.4 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1321 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 24.5% 240 г
Литий, Li 1.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1329 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1803 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 13.469 мкг 55 мкг 24.5% 14.4% 408 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.5327 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.124 г min 16.8 г 36.5% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».