| чеснок | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 165 г |
| Огурец парниковый | 137 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.3% | 12667 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 13% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 14.2% | 1991 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 15.3% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 6.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.751 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 22844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 42.8% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 6.8% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 30.6% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3949 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 5065 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.97 мг | 2500 мг | 8.6% | 24.4% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7123 г |
| Кремний, Si | 26.361 мг | 30 мг | 87.9% | 249% | 114 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 4.5% | 6380 г |
| Натрий, Na | 258.37 мг | 1300 мг | 19.9% | 56.4% | 503 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9690 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 11.3% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 422.4 мг | 2300 мг | 18.4% | 52.1% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 7.9% | 3523 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 104.8% | 271 г |
| Литий, Li | 15.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 15.6% | 1818 г |
| Медь, Cu | 77.66 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 22.1% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 19.5% | 1449 г |
| Никель, Ni | 6.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16035 г |
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35971 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 19.3% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.1968 мг | 12 мг | 1.6% | 4.5% | 6098 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы помидоры чеснок укроп олив масло составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».