Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты рубленые из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты рубленые из куриного филе

филе куриное 357 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо перепелинное 57 г
чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рубленые из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 24.6% 352 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.752 мг 1.8 мг 41.8% 36.2% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 84.77 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2949 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1% 8873 г
Магний, Mg 0.05 мг 400 мг 800000 г
Натрий, Na 92.83 мг 1300 мг 7.1% 6.1% 1400 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2730 г
Хлор, Cl 143.14 мг 2300 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 55.23 мг 18 мг 306.8% 265.4% 33 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 2.97 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 33670 г
Молибден, Mo 0.264 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26515 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г

Энергетическая ценность котлеты рубленые из куриного филе составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».