| Подсолнечное масло | 7 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 379 г |
| Вода | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 27% | 870 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| альфа Каротин | 4.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 12.4% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 49.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 4.9% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.843 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.5% | 3115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.64 мг | 90 мг | 45.2% | 106.1% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 17.8% | 1309 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 138% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8718 мг | 20 мг | 4.4% | 10.3% | 2294 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.22 мг | 2500 мг | 11.8% | 27.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 12.4% | 1903 г |
| Кремний, Si | 49.28 мг | 30 мг | 164.3% | 385.7% | 61 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 10.3% | 2279 г |
| Натрий, Na | 322.55 мг | 1300 мг | 24.8% | 58.2% | 403 г |
| Сера, S | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.9% | 2659 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 9.4% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 512.3 мг | 2300 мг | 22.3% | 52.3% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 9.9% | 2359 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.97 мкг | 10 мкг | 29.7% | 69.7% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 20.4% | 1155 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 19% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 10.605 мкг | 70 мкг | 15.2% | 35.7% | 660 г |
| Никель, Ni | 13.947 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18707 г |
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11117 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 21.8% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.4267 мг | 12 мг | 3.6% | 8.5% | 2812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.875 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для капустного пирога составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».