Мой здоровый рацион

Рецепт печенье овсяное на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье овсяное на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 395 г
Сахар, коричневый 90 г
Корица, молотая 5 г
Грецкий орех (Жарка) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье овсяное на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.2% 523 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6% 638 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.9% 645 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.739 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.2% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 38.49 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 5.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 20.915 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 2.4% 1613 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.757 мкг 50 мкг 21.5% 8.2% 465 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5163 мг 20 мг 12.6% 4.8% 795 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.55 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Кальций, Ca 97.08 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1030 г
Кремний, Si 7.423 мг 30 мг 24.7% 9.4% 404 г
Магний, Mg 63.81 мг 400 мг 16% 6.1% 627 г
Натрий, Na 33.13 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3924 г
Сера, S 55.28 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1809 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 8.9% 426 г
Хлор, Cl 72.52 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2301 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 11.6% 325 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 1.6567 мг 2 мг 82.8% 31.4% 121 г
Медь, Cu 231.15 мкг 1000 мкг 23.1% 8.8% 433 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2547 г
Никель, Ni 23.505 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.584 мкг 55 мкг 21.1% 8% 475 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 109.26 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3661 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 1.5778 мг 12 мг 13.1% 5% 761 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 9.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.136 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.385 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.896 г ~

Энергетическая ценность печенье овсяное на кефире составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».