Мой здоровый рацион

Рецепт паста из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста из тунца

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 2 Штука
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Способ приготовления

все ингредиенты перемешать в блендере до однородной массы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 18.5% 427 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.5% 933 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 11.2% 711 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 12.8% 616 г
Витамин В4, холин 122.25 мг 500 мг 24.5% 19.4% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 10.1% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11734 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Витамин D, кальциферол 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 8.5% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 9.838 мкг 50 мкг 19.7% 15.6% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.0073 мг 20 мг 45% 35.7% 222 г
Ниацин 5.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.55 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1128 г
Кальций, Ca 39.22 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2550 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2188 г
Натрий, Na 562.67 мг 1300 мг 43.3% 34.3% 231 г
Сера, S 202.3 мг 1000 мг 20.2% 16% 494 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 21% 378 г
Хлор, Cl 787.38 мг 2300 мг 34.2% 27.1% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 8.1% 979 г
Йод, I 35.65 мкг 150 мкг 23.8% 18.9% 421 г
Кобальт, Co 25.596 мкг 10 мкг 256% 202.9% 39 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2454 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 7.3% 1084 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1401 г
Никель, Ni 3.109 мкг ~
Селен, Se 15.439 мкг 55 мкг 28.1% 22.3% 356 г
Фтор, F 544.92 мкг 4000 мкг 13.6% 10.8% 734 г
Хром, Cr 48.58 мкг 50 мкг 97.2% 77% 103 г
Цинк, Zn 0.9033 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1328 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность паста из тунца составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».