Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с бананом, с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с бананом, с белком

Рис белый, крупа рисовая 15 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 17.7 г
Овсяные хлопья "геркулес" 13 г
Финик, королевский 10 г
Финик, королевский 10 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 8 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 8 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 5 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 1 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Полба (спельта), неприготовленная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с бананом, с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.2% 874 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.1% 683 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 7.9% 354 г
Углеводы (общие) 34.2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.3% 339 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
альфа Каротин 7.76 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 5.7% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.3% 1233 г
Витамин В4, холин 28.69 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 3.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 5% 568 г
Витамин В9, фолаты 35.09 мкг 400 мкг 8.8% 2.5% 1140 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.172 мг 15 мг 21.1% 5.9% 473 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 37.793 мкг 50 мкг 75.6% 21.3% 132 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.0283 мг 20 мг 20.1% 5.7% 496 г
Ниацин 1.158 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 511.07 мг 2500 мг 20.4% 5.7% 489 г
Кальций, Ca 69.08 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1448 г
Кремний, Si 28.746 мг 30 мг 95.8% 27% 104 г
Магний, Mg 100.67 мг 400 мг 25.2% 7.1% 397 г
Натрий, Na 134.89 мг 1300 мг 10.4% 2.9% 964 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2331 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 7.4% 379 г
Хлор, Cl 198.91 мг 2300 мг 8.6% 2.4% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.3 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 56.8 мкг ~
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 3.6% 773 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 7.3% 388 г
Литий, Li 2.379 мкг ~
Марганец, Mn 1.4001 мг 2 мг 70% 19.7% 143 г
Медь, Cu 470.54 мкг 1000 мкг 47.1% 13.3% 213 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 2.1% 1375 г
Никель, Ni 9.163 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 10.437 мкг 55 мкг 19% 5.4% 527 г
Стронций, Sr 23.15 мкг ~
Титан, Ti 7.94 мкг ~
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17498 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 1.7267 мг 12 мг 14.4% 4.1% 695 г
Цирконий, Zr 11.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.86 мг ~
Кампестерол 0.2 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 16.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.438 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.039 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола с бананом, с белком составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».