Мой здоровый рацион

Рецепт блины с семгой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с семгой и сыром

Лососина, семга, кета малосоленые 50 г
Блины 70 г
Шпинат (Пассерование) 25 г
Сыр волжский 25 г
Икра кеты зернистая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с семгой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.2% 422 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.6% 448 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 1.5% 2914 г
Органические кислоты 15.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.7 мкг 900 мкг 33.7% 14.6% 296 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.4% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 9.1% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 9.6% 450 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 30.626 мкг 400 мкг 7.7% 3.3% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.3% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 5.8% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 4% 1087 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3536 г
Витамин К, филлохинон 73.7 мкг 120 мкг 61.4% 26.5% 163 г
Витамин РР, НЭ 6.0744 мг 20 мг 30.4% 13.1% 329 г
Макроэлементы
Калий, K 416.67 мг 2500 мг 16.7% 7.2% 600 г
Кальций, Ca 229.55 мг 1000 мг 23% 9.9% 436 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5396 г
Магний, Mg 45.96 мг 400 мг 11.5% 5% 870 г
Натрий, Na 247.39 мг 1300 мг 19% 8.2% 525 г
Сера, S 67.95 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 13.2% 328 г
Хлор, Cl 338.64 мг 2300 мг 14.7% 6.4% 679 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 16.94 мкг ~
Железо, Fe 2.898 мг 18 мг 16.1% 7% 621 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
Марганец, Mn 0.2872 мг 2 мг 14.4% 6.2% 696 г
Медь, Cu 50.25 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1990 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1223 г
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3721 г
Фтор, F 219.07 мкг 4000 мкг 5.5% 2.4% 1826 г
Хром, Cr 26.03 мкг 50 мкг 52.1% 22.5% 192 г
Цинк, Zn 1.2405 мг 12 мг 10.3% 4.5% 967 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с семгой и сыром составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».