| Подсолнечное масло | 60 г |
| Пельмени мясные | 565 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.8 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6% | 507 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 9.8% | 311 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4% | 763 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 0.9% | 3454 г |
| Органические кислоты | 63.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4663 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 68.59 мг | 500 мг | 13.7% | 4.2% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 4.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.646 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.449 мкг | 3 мкг | 48.3% | 14.7% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.865 мг | 15 мг | 39.1% | 11.9% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 3.284 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5132 мг | 20 мг | 22.6% | 6.9% | 443 г |
| Ниацин | 2.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.34 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4482 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2124 г |
| Натрий, Na | 50.22 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.2% | 2589 г |
| Сера, S | 168.15 мг | 1000 мг | 16.8% | 5.1% | 595 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 5.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 1031.97 мг | 2300 мг | 44.9% | 13.7% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 3.6% | 847 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 5.409 мкг | 10 мкг | 54.1% | 16.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 3.8% | 794 г |
| Медь, Cu | 151.54 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 4.6% | 660 г |
| Молибден, Mo | 13.328 мкг | 70 мкг | 19% | 5.8% | 525 г |
| Никель, Ni | 5.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.318 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.3% | 2373 г |
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8469 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.5% | 877 г |
| Цинк, Zn | 2.1685 мг | 12 мг | 18.1% | 5.5% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | min 16.8 г | 14.5% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени жареные в масле составляет 328,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».