Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы, фасоли и соленого огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы, фасоли и соленого огурца

Куриная грудка (филе) 170 г
Огурец соленый 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Яйцо куриное 50 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Лук красный (Овощи и зелень) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, фасоли и соленого огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 17.3% 639 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3.2% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3261 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 5.6% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.061 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2426 г
Витамин РР, НЭ 3.17 мг 20 мг 15.9% 17.5% 631 г
Ниацин 3.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.9 мг 2500 мг 8% 8.8% 1244 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4047 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 11% 999 г
Натрий, Na 308.37 мг 1300 мг 23.7% 26.1% 422 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 2% 5568 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 15% 737 г
Хлор, Cl 42.63 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 7.2% 1540 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3641 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 45.6% 241 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2265 г
Медь, Cu 91.73 мкг 1000 мкг 9.2% 10.1% 1090 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1580 г
Селен, Se 3.561 мкг 55 мкг 6.5% 7.2% 1545 г
Фтор, F 50.71 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7888 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 20% 551 г
Цинк, Zn 0.7173 мг 12 мг 6% 6.6% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 1.122 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы, фасоли и соленого огурца составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».