| Капуста пекинская | 150 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.4% | 1697 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 20.8% | 926 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 23.5% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 16.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.649 мкг | 400 мкг | 7.7% | 14.8% | 1305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.39 мг | 90 мг | 44.9% | 86.5% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 21.8% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 28.7% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8066 мг | 20 мг | 4% | 7.7% | 2480 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.2% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.5% | 2266 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 9.1% | 2118 г |
| Натрий, Na | 462.01 мг | 1300 мг | 35.5% | 68.4% | 281 г |
| Сера, S | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16835 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 8.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 643.82 мг | 2300 мг | 28% | 53.9% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 3025 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 44.3% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 14.6% | 1313 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.9% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 6.918 мкг | 70 мкг | 9.9% | 19.1% | 1012 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19643 г |
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2526 мг | 12 мг | 2.1% | 4% | 4751 г |
Энергетическая ценность салат из пекинки составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».