Мой здоровый рацион

Рецепт салат белковый из рыбной консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат белковый из рыбной консервы

Горошек зеленый. Консервы 300 г
Лук репчатый 240 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 240 г
Скумбрия натуральная. Консервы 190 г
Способ приготовления

салат белковый из рыбной консервы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат белковый из рыбной консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10% 1000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.5% 870 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 6% 1657 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
бета Криптоксантин 2.474 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.7% 938 г
Витамин В4, холин 92.78 мг 500 мг 18.6% 18.6% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 10.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.608 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 2.625 мкг 3 мкг 87.5% 87.5% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Витамин D, кальциферол 3.698 мкг 10 мкг 37% 37% 270 г
Витамин D3, холекальциферол 0.544 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6925 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.4416 мг 20 мг 12.2% 12.2% 819 г
Ниацин 1.637 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.94 мг 2500 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2936 г
Кремний, Si 5.103 мг 30 мг 17% 17% 588 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1799 г
Натрий, Na 261.91 мг 1300 мг 20.1% 20.1% 496 г
Сера, S 59.63 мг 1000 мг 6% 6% 1677 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 16.4% 611 г
Хлор, Cl 164.59 мг 2300 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2034 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 6.5% 1535 г
Кобальт, Co 12.794 мкг 10 мкг 127.9% 127.9% 78 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 8% 1246 г
Медь, Cu 103.63 мкг 1000 мкг 10.4% 10.4% 965 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 8.7% 1151 г
Никель, Ni 3.093 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 16.97 мкг 55 мкг 30.9% 30.9% 324 г
Фтор, F 284.48 мкг 4000 мкг 7.1% 7.1% 1406 г
Хром, Cr 11.67 мкг 50 мкг 23.3% 23.3% 428 г
Цинк, Zn 0.8082 мг 12 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 55.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат белковый из рыбной консервы составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».